春めいてきて、ランチに出かけるのも楽しい季節ですね。そんなときはランチビールがおいしいお店を選びたくなります。
「泣けるほどビールと合う！」という噂を聞き、東京・渋谷にある「七宝 麻辣湯（チーパオ マーラータン）」に来ました。麻辣湯（マーラータン）とは、上海ではポピュラーな春雨スープでトッピングが自由に選べます。同店は上海・七宝古鎮の人気店「愛情麻辣湯」の日本1号店とのこと。
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トッピングを陳列棚から自由に選べるスタイル。3つまで基本料金に含まれます。それ以上はプラス100円。野菜、肉、きのこ、海草、水餃子や肉団子などたくさんあって楽しいですね。ちなみにスタッフおすすめは、高菜、もやし、キャベツ、ニラ。
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筆者は上海で人気のフータマ（中国のお麩）、ターサイ（中国の代表的な冬野菜）、豚バラにしました。フータマかわいい！ 辛さも0番～5番（5番以上は別料金）まで選べます。今回は様子見で2番に。
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注文は麻辣湯（680円）とグラス生（250円）。さわやかな辛さで本当にビールとよく合います！ にんにくを入れるとこくが増してさらにおいしいです。春雨は幅が太くてもちもち。ただのヘルシーフードだと思ったら大間違い。好みで具材も選べるし、すぐできあがるし、上海の屋台文化は偉大ですね。
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店員のお兄さんによると、「平日のお昼でもビールを注文される方が多いですね。それだけ合うということです！」。上海では麻辣湯にビールをつけるのが当たり前なのだとか。お昼にちっちゃいランチビールを飲む文化も日本に浸透するといいですね。
ランチビールは酔っ払うためにあらず。ランチを飾る黄金色のジュエリーなのです。みなさんもぜひランチビールを。
■七宝 麻辣湯（チーパオ マーラータン）
住所 東京都渋谷区桜丘町15-18 北沢ビル1F
電話 03-3780-0066
営業時間 11:30～15:00、17:00～23:00
定休日 なし
（田中結／プレスラボ）
「泣けるほどビールと合う！」という噂を聞き、東京・渋谷にある「七宝 麻辣湯（チーパオ マーラータン）」に来ました。麻辣湯（マーラータン）とは、上海ではポピュラーな春雨スープでトッピングが自由に選べます。同店は上海・七宝古鎮の人気店「愛情麻辣湯」の日本1号店とのこと。
筆者は上海で人気のフータマ（中国のお麩）、ターサイ（中国の代表的な冬野菜）、豚バラにしました。フータマかわいい！ 辛さも0番～5番（5番以上は別料金）まで選べます。今回は様子見で2番に。
注文は麻辣湯（680円）とグラス生（250円）。さわやかな辛さで本当にビールとよく合います！ にんにくを入れるとこくが増してさらにおいしいです。春雨は幅が太くてもちもち。ただのヘルシーフードだと思ったら大間違い。好みで具材も選べるし、すぐできあがるし、上海の屋台文化は偉大ですね。
店員のお兄さんによると、「平日のお昼でもビールを注文される方が多いですね。それだけ合うということです！」。上海では麻辣湯にビールをつけるのが当たり前なのだとか。お昼にちっちゃいランチビールを飲む文化も日本に浸透するといいですね。
ランチビールは酔っ払うためにあらず。ランチを飾る黄金色のジュエリーなのです。みなさんもぜひランチビールを。
■七宝 麻辣湯（チーパオ マーラータン）
住所 東京都渋谷区桜丘町15-18 北沢ビル1F
電話 03-3780-0066
営業時間 11:30～15:00、17:00～23:00
定休日 なし
（田中結／プレスラボ）